HOT ! pon nitay 2023 ランセッカ　道産ワイン ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ

ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月 2023 オレンジ 750ml – ナチュラル。惇太郎さん、小春さん、託してくれてありがとう！ラン・セッカさん。セラー保管品です。以下ホームページより引用です。名前にはアイヌ語をお借りしました。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。肥料はなし。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。数日でお召し上がりください。Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2005 750ml ２本。★ ジ ド テルモン O.R 1735 1999 シャンパン 箱付。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。Château Laguiole スタミナウッドブルー。ドン・ペリニヨン 2012 ドンペリ 2012新品・未開封。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。テヌータ ルーチェ ルーチェ デッラ ヴィーテ 2017 25周年記念ラベル。未開封•未使用　ローランペリエ　ウルトラブリュット2本セット。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。ドン・ペリニョン ロゼ 2000ヴィンテージ。【電力開発】ヴァランドロー　サンテミリオン　2003　PP96。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。Henri Giraud シャンパン 2004年　ブランドブラン。The Trial Batch マルチブレンド 2022 750ml 5本セット。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。Armand de Brignac Ace of Spades シャンパン。ドンペリニョン1992 未開封。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。【送料無料】アルマンドマスターズ スワロフスキー デコ 袋・箱付き 空瓶。Pommery Louise 2004 ポメリー ルイーズ。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。a*e様 DRC コルク。ワイン Porco。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。ワイン Caymus Vineyards 1981 Cabernet Sauvignon。ベ*オ様 ケンゾーエステイト rindo 紫鈴 2021 ワイン 750ml。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。KENZO ESTATE あさつゆ 2024 750ml 2本セット。【こうた出品】　ワイン2本まとめ売り　クール便発送。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。クリスタル　ルイ　ロデレール　2014年　ゴールドラッピング。keiekさん専用　2本セット。#余市ワイン#ランセッカ